2026年9月10日（木）発行の東奥日報に、ホテルコンチネンタル府中と東北牧場の取り組みをご紹介いただきました。

記事では、ホテル直営農場「東北牧場」（青森県東北町）で実際に使用されていた牧柵をホテル外周に設置し、東京都内に東北牧場の風景を再現した取り組みについて紹介されています。牧柵は世界的家具職人・戸沢忠蔵さんが製作したものです。

牧柵の設置について詳しくはこちらをご覧ください。

また、館内のバイキングレストラン東北牧場では、直営農場から届く無農薬・無化学肥料で育てた野菜やハーブ、ブランド卵などを使用した料理をご提供していることも取り上げていただきました。

ホテルコンチネンタル府中では、これからも青森の直営農場「東北牧場」と東京・府中をつなぎ、農場で生産した食材を東京で消費し、そこで生まれた付加価値を再び青森の雇用や生産、地域への投資へとつなげる「青森と東京の経済循環」を大切にしてまいります。

掲載媒体：東奥日報
掲載日：2026年9月10日（木）