ホテルコンチネンタル府中のレストラン東北牧場では、9月1日（木）から9月11日（日）のディナータイム限定で、月や団子をイメージした料理が楽しめる「お月見バイキング」を開催します。

期間中は、「青玉」にキャビアやイクラをのせた「青玉のファルシ」や、秋に旬を迎える里芋を丸ごと蒸して月見団子に見立てた「絹かつぎ」、まるで満月のような黄金色の胡麻団子など、お月見バイキングならではの料理をご提供します。

◇青玉のファルシ

◇絹かつぎ

◇胡麻団子

「青玉」
自社農場「東北牧場」で採卵する青い卵。青森県の特産品「あすなろ卵鶏」に、農薬や化学肥料を一切使用しない「東北牧場」で栽培するデントコーンを餌に与えて採卵するこだわりの卵です。

9月の満月は別名ハーベストムーンとも呼ばれ、農作物を収穫する人たちを明るく照らしたといわれています。こだわりの農場でとれる食材をつかったお料理と一緒に月見をお楽しみください。

「お月見バイキング」概要
料金：一般（中学生以上）￥2,980 、シニア（65歳以上）￥2,380、小学生￥1,650、幼児（3歳〜）¥770
提供期間：9月１日（木）～9月11日（日）
提供場所：レストラン東北牧場
提供時間：17時～22時（120分制）
お電話：042-333-7115