ご法要は、故人を偲び、ご家族やご親族が集まり、思い出を語り合う大切なひとときです。
ホテルコンチネンタル府中では、その大切なお時間をゆっくりとお過ごしいただけるよう、落ち着いた空間と、心を込めたお料理をご用意しております。

当ホテルの法要プランでは、すべてのコースに東北牧場の玉子を使用した茶碗蒸しをお付けしています。

卵は、誰にとっても身近で、親しみのある食材です。
毎日の食卓に欠かせないものだからこそ、ホテルコンチネンタル府中では、安心してお召し上がりいただける玉子にこだわっています。

東北牧場で暮らす鶏たちの飼料となるデントコーンは、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培されています。自然豊かな環境の中で育まれた鶏の玉子は、やさしい味わいとコクがあり、茶碗蒸しにすることで、なめらかな口当たりと上品な風味をお楽しみいただけます。

また、東北牧場のブランド卵は、1日にわずか200個しか出荷されない希少な玉子です。さらに、検査機関SRLによる検査で、残留農薬“ゼロ”が証明されています。

この希少な玉子を使用した茶碗蒸しは、ホテルコンチネンタル府中でしか味わえない特別な一品です。
なめらかな口当たり、やさしい旨み、そして素材本来のコクを活かした上品な味わいは、法要後のお食事にふさわしい一品です。

法要後のお食事は、ご親族が集い、故人を偲びながら心を通わせる大切なお時間です。
茶碗蒸しは、小さなお子様からご年配の方まで召し上がりやすく、温かくやわらかな味わいが、会食の席にほっとするひとときを添えてくれます。

故人を偲ぶお集まりだからこそ、お料理にも心を込めて。
ホテルコンチネンタル府中では、東北牧場の恵みを取り入れたお料理で、ご家族の大切なご法要をお手伝いいたします。

法要後の会食や、ご親族でのお集まりをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。
落ち着いた空間と、ホテルならではのおもてなしで、心穏やかなひとときをお過ごしいただけます。