ホテルコンチネンタル府中 本館一階「中国料理フィリー」では、この春、季節限定のチャイニーズアフタヌーンティーをご提供いたします。

芽吹きを思わせる東北牧場の野草や旬の野菜を主役に、春たけのこの食感が楽しい海老春巻きや、彩り豊かな点心の数々をタワーと蒸籠に詰め込みました。メイン料理には、はちみつの柔らかな甘みが牛肉を引き立てる一皿をご用意。締めくくりには、桜海老の香りが春風のように広がるワンタン麺が、心とお腹を満たします。春の陽だまりのような温かさと、自然の生命力あふれる清らかな味わいで、冬の疲れを癒やす心身へのご褒美を。 色彩豊かな季節の午後を、ゆったりとお過ごしください。

2026春のチャイニーズアフタヌーンティー詳細

価格: 4,200円（税込）/1名さま
※1名さまからご利用いただけます。
開始日: 2026年3月1日（日）～2026年5月31日（日）
提供時間：【ランチ】11：30～15：00　【ディナー】17：00～22：00
お問い合わせ・ご予約：中国料理フィリー　042-333-7127
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メニュー

【ツリー】

自家製ピクルス　
東北牧場唐辛子のスパイシーアーモンド　
東北牧場よもぎと苺の杏仁豆腐
五彩あられ団子 ブランド卵のカスタード餡
東北牧場大豆とカシス、おこげの中華おこし　
春たけのこの海老春巻き　

【別皿】

東北牧場を楽しむ前菜3種　

東北牧場野菜のスープ(お代わり自由)　

東北牧場人参の焼売　
東北牧場青菜の海老蒸し餃子

牛肉と東北牧場野菜のはちみつソース炒め　

桜海老のせワンタン麺　

選べるお飲み物

野草茶

コーヒー

紅茶

ジャスミン茶

■こだわりの一杯 – オリジナルの牧場野草茶
お飲み物には、特別にご用意したオリジナルの牧場野草茶がおすすめです。クマザサ、ギシギシ、オオバコ、たんぽぽなど、約9種類の野草をご用意しています。古来、野草は豊かな栄養価と様々な効能を持つとされ、食用としてだけでなく、薬草としても人々に親しまれてきました。
東北牧場の野草が持つ大地の生命力を感じながら、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。

【直営農場「東北牧場」について】
1917年（大正6年）に設立された「東北牧場」は、豊かな自然の中でサラブレッドの生産・育成を行い、1987年からはサラブレッドの堆肥を活用した循環型農業に取り組んでいます。広大な約100ヘクタールの敷地では、無農薬・無化学肥料で多種多様な野菜やハーブ、米などが栽培され、平飼いの養鶏場では、ブランド卵「青玉」「赤玉」採卵しています。鶏の主食となるデントコーンも、同農場で農薬を使わずに栽培されています。
さらに、牧場内には様々な山菜や野草が自生しており、年間を通して約100種類もの自然の恵みが、ホテルコンチネンタル府中に直送されています。東北牧場は、自然との調和を大切にし、100年後も持続可能な農業を目指しています。

【100年後にこの取り組みをつなぐ】
東北牧場の循環型農業は、青森の豊かな自然と東京の食を結びつける、大切な経済の循環を生み出しています。東京のお客様が東北牧場の食材を味わうことで、その対価が青森へと渡り、新たな雇用と農業の発展を支えます。一方、東京では、青森の自然が育んだ高品質な食材を身近に楽しむことができ、お客様に特別な食体験をご提供することができます。
東北牧場、ホテルコンチネンタル府中、そしてお客様。この三者にとって良好な関係を築き、持続可能な取り組みとして未来へと繋げていくこと。それが私たちの願いです。そのため、東北牧場では、自然環境に配慮し、農薬や化学肥料を一切使用せず、サラブレッドの堆肥を活用した土づくりを大切にしています。
これからも私たちは、自然との共生を尊重し、その恵みを活かした食の魅力を、ホテルコンチネンタル府中を通じて皆様にお届けしてまいります。