2026年10月29日付の読売新聞多摩版に、府中市立小学校の給食でウィーン料理が提供された取り組みが紹介されました。

今回提供されたウィーン料理は、ホテルコンチネンタル府中 総料理長アリヤール・メガナットが監修したものです。
府中市とオーストリア・ウィーン市ヘルナルス区は友好協定を締結しており、両都市の交流の一環として、府中市立小学校12校の給食にウィーン料理が登場しました。
給食では「マスの香草パン粉焼き」や「グーラッシュ・ズッペ（トマトスープ）」が提供され、子どもたちにウィーンの食文化を楽しんでいただきました。

ホテルコンチネンタル府中の「レストランコルト」では、今回の学校給食で提供された料理のもととなったメニューをお召し上がりいただけます。

■ ウィーンセット　3,600円（税込）
スープ、選べるメイン料理、パン、選べるデザート、コーヒーが付いたセットです。
メイン料理には「サーモンの香草パン粉焼き ジャーマンポテト添え」をはじめ、ウィーン風カツレツやウィーン風ボイルビーフなどをご用意。デザートはザッハトルテ、アプフェルシュトゥルーデルからお選びいただけます。

また、オーストリアの伝統的なデザート「カイザーシュマーレン」と、ウィーン風フライドチキン「バックヘンドル」を一皿で楽しめるプレートもご用意しております。
■ カイザーシュマーレン＆ウィーナーバックヘンドルプレート（コーヒー付）　2,000円（税込）

府中市とウィーン市ヘルナルス区の友好交流をきっかけに、より多くの皆さまにウィーンの食文化に親しんでいただければ幸いです。
ぜひこの機会に、レストランコルトでウィーンの味をお楽しみください。

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