東北牧場の「あすなろ卵鶏」は、南米チリ原産のアローカナの血を引く鶏です。

青森県が「青い森」にちなんで長い年月をかけて開発したあすなろ卵鶏。その卵「青玉」は、美しい青色の殻と、大きな黄身が特徴です。

黄身の割合が多く、味わいは濃厚でクリーミー。
まず召し上がっていただきたいのは、何もつけずに楽しむ卵かけご飯です。

炊きたてのご飯に青玉をひとつ。
卵そのものが持つ自然な美味しさを、ぜひ味わってみてください。

ホテルコンチネンタル府中「バイキングレストラン東北牧場」では、朝食・ランチ・ディナーの各バイキングで青玉をお楽しみいただけます。

※出荷状況により、青玉をご提供できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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