当ホテルのバイキングレストラン東北牧場では、5月3日から5月5日の期間限定で、真っ黒なお料理をお楽しみいただける「くらやみバイキング」を開催します。
毎年5月初旬に府中で開催される「くらやみ祭」は、神聖なものは肉眼で見るべきでないとされたことから、明かりを消した暗闇で神事を行う東京で最も有名な祭りのひとつです。当ホテルでは、地域の祭りを応援する思いで、「くらやみ祭」の開催に合わせて、「くらやみバイキング」を開催します。
食材には、青森県にある自社農場「東北牧場」で、無農薬・無化学肥料にて栽培された野菜や、残留農薬ゼロの卵「青玉」を使用しており、安心・安全に召し上がっていただけます。バイキングでは、くらやみメニューの他にも、多彩な品々をご用意しておりますので、この機会に是非お試しください。
※5月3日から5月5日までの開催を予定しておりました当バイキングは、ご好評につき開催を5月8日まで延長することにいたしました。
■「くらやみバイキング」のメニュー
まるで溶岩なからあげ
溶岩のような見た目からは想像できないジューシーな鶏の唐揚げ
青玉の黒いだし巻きたまご
残留農薬ゼロの“青い”卵「青玉」を使用した“黒い”だし巻き卵
漆黒のいかすみカレーライス
濃厚な黒いカレーをまとった具材は、食べてみないと何かわからない!
フィッシュソテーのブラックソースがけ
黒いライプオリーブをたっぷり入れたコクのある特製ブラックソースをかけた逸品
ブラック肉まん
ふわふわの生地に肉汁たっぷりの餡が絡むくらやみバイキング限定の一品
ガーリック黒炒飯
味わい深いたまり醤油とニンニクの香りが口に広がる大人の炒飯
■「くらやみバイキング」概要
提供時間 : 17時~22時(120分制)
提供場所 : バイキングレストラン東北牧場
料金 :一般(中学生以上)¥2,980、シニア(65歳以上)¥2,380、小学生¥1,650、幼児(3歳〜)¥770
ご予約はこちら : 042-333-7115