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苺と野草のアフタヌーンティー(2月1日から)

ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、苺をふんだんに使用したアフタヌーンティーを期間限定でご提供します。
スイーツには自社農場「東北牧場」でとれる無農薬ミントや、たんぽぽなどの野草を使用。
パティシエが手作りする当ホテルならではの春らしい品々をお楽しみいただけます。

 

前菜
・ニンニクと小海老のアヒージョ
・野菜とスモークサーモンのトルティーヤ

上段
・苺とミントのレモンジュレ
・苺と野草のマカロン
・苺のモンブランタルト
・野草のカヌレ苺ソース

中段
・とちの実のショコラロール ~苺クリームと共に~
・苺と野草のティラミス
・苺のパート・ド・フリュイ
・野草シフォン ~苺クリームと共に~

下段
・青玉のキッシュ
・枝豆入りガランティーヌ
・野菜のピクルス

ドリンク
コーヒー、紅茶、野草茶、東北牧場のミントウォーター

 

苺と野草のアフタヌーンティー
提供場所:レストランコルト
料金:¥2,600(税込)
提供時期:202321日から4月30日まで
提供時間:11002200
お電話:042-333-7113 (ご予約は前日17時まで)
お一人様からご予約が可能です。

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